国産素材にこだわり、海ぶどうのやさしい塩味が、時間のない朝でも食べやすくごはんに馴染む味わいに。このひとふりに込めた想いがさし草の種のように寄り添います。 さし草は子どもも食べやすい優しい風味です。

さし草屋から出版された、さし草のレシピ本です。 初版の内容から少しリニューアルしています。 絵はさし草屋オーナーの手描きで、全84ページです。 さし草を使ったレシピや活用法などが載っていますので、ぜひさし草料理の参考にされてください。

沖縄出身のシンガーソングライター佐久真良太さんとｊｏｙ工房がコラボして、さし草のテーマソングを作りました。 身近に生えている野草さし草の魅力への気づきを歌にしました。